Regjeringen vil ha mer fisk på tallerkenen – lot seg imponere av skoleelever

Fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss og helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre stilte torsdag som dommere i Kokkesprell – en landsdekkende konkurranse der skoleelever lager sjømatretter. Det kommer frem i en pressemelding fra regjeringen. Over 9200 elever har deltatt i årets konkurranse, og mer enn 350 oppskrifter er sendt inn. Vinnerne ble St. Svithun skole med retten «Klippfredos» og Sandnes skole med «Marry me ocean». – Fisk og sjømat trenger ikke være dyrt. Det trenger ikke være vanskelig. Og det trenger absolutt ikke være kjedelig, sier Sivertsen Næss. Bakgrunnen for engasjementet er nedslående tall: Sjømatinntaket i Norge har falt med 18 prosent siden 2014 – stikk i strid med målet om å øke det med 20 prosent i samme periode. – Utviklingen har gått i helt feil retning, sier helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre. Kokkesprell er en del av det statlige kostholdsprogrammet Fiskesprell, som er gratis og retter seg mot skoler og barnehager over hele landet.