Økt norsk produksjon av kjøtt og egg

Norge blir mer selvforsynt med storfekjøtt og egg i årene som kommer. Nå frarådes nyetableringer i eggsektoren for å unngå overproduksjon, skriver Bondebladet. Tilførselen av norsk storfe øker med fire prosent i 2026. Dette skyldes hovedsakelig økt slakting av melkekyr som følge av lavere melkekvoter. Også for svin og lam forventes markedet å være i relativt god balanse neste år. Eggmarkedet er for tiden fullt ut dekket av norsk produksjon. Fordi det forventes høye tilførsler i 2027, er det allerede iverksatt regulatoriske tiltak med redusert verpeperiode for å dempe produksjonen.